ㆍ기 간 : 매년 2월 말~3월 초
ㆍ장 소 : 미시령 삼거리 황태마을 대형 주차장 부지
ㆍ주 최 : 황태축제위원회
ㆍ후 원 : 인제군, 황태산업연구회, 강원일보, 처음처럼
ㆍ문의처 : 황태축제위원회
ㆍ연락처 : 1544-9562
ㆍ홈페이지 : http://www.yongdaeri.com   

 

강원도의 대표 특산물인 황태를 주제로한 황태축제는 매년 2월말에서 3월초를 전후하여 황태를 본고장인 인제군 북면 용대리에서 개최되고 있습니다. 겨울내내 한파와 눈 속에서 얼었다 녹았다를 반복하며 익어가는 황태는 보는 이로 하여금 신비스러움과 즐거움을 선사하고, 최고의 맛과 영양을 자랑하는 황태 홍보 및 판매 축제입니다.

1999년 제1회 축제를 시작으로 꾸준한 성원과 발전을 거듭하며, 인제군과 전국 황태를 대표하는 축제로 온가족이 황태 먹거리를 즐기고, 황태를 체험할 수 있는 체험형 축제의 장입니다.

 

용대리 황태 축제 기간에는 전국의 학생 또는 일반인들의 황태를 이용한 요리 경합을 벌여 용대리 황태의 우수성을 재확인하고, 황태의 맛과 영양을 내세운 새로운 웰빙요리의 개발을 하기위한 황태요리 경연대회를 진행합니다.

 

 

 

 

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