황태해장국
용량
500g
주요 원재료
정제수, 무 10%(국내산), 콩나물 5% (대두: 중국산), 황태채 2% (러시아산), 들기름, 마늘, 정제염 (국산), 황태 엑기스-P 0.5% (황태 : 러시아산/고형분 19.4%), 찹쌀가루, 청양고추 엑기스, 감칠맛 발란스, 무 추출물 분말, 야채 혼합 농축액, 5-리보뉴클레 오티드이나트륨
제품 특징
까다로운 자연조건과 건조과정을 통해 품질 좋은 황태만을 엄선하여 천연재료의 특별한 양념소스로 만든 용대리 황태 양념구이 입니다.
보관 및 주의사항
실온 보관
용 대 황 태 촌
황태 해장국
정성으로 말린 황태 살을 정성의 시간으로 깊게 우려 만든 전통 황태 육수를 시원하고 진한 맛 그대로 담았습니다.
냄비 조리 시 (직접 가열 시)
개봉하여 냄비에 부은 후 4~5분간 끓여서 드시기 바랍니다.
전자레인지 (700W 기준) 조리 시
절취선을 따라 가위로 잘라내고 전자레인지용 용기에 부은 후 4분 30초(700W기준) 간 데워 드시기 바랍니다.
(1000W 기준 3분 30초)
(1000W 기준 3분 30초)
중탕조리 시
끓는 물에 봉지째 그대로 넣고 5~6분간 데운 후 드시기 바랍니다.
(끓일 때 뚜껑을 덮지 마세요.)
(끓일 때 뚜껑을 덮지 마세요.)
청정지역 인제 용대황태촌은
깨끗하고 안전한 먹거리를 생산합니다.
하늘내린용대영농조합 용대황태촌은 황태의 고장 인제군 용대리 주민들이 결성한 법인체로, 용대리 황태덕장 및 직판장 중 최대 매장 규모로 최고품질의 용대황태를 제공하고 있습니다.
용대황태촌 직매장과 온라인 쇼핑몰을 통해 판매되는 황태는 법인 공동 덕장에서 겨우내 건조해, 손수 가공 작업을 마친 국내 최고 품질의 인제 용대리 특산품, 하늘내린 황금빛 황태입니다.
고 품 질, 용 대 리 황 태
황태건조&가공과정
황태원료 유통경로
북태평양명태조업
(1월~3월)
부산입항
(3월~4월)
속초, 거진 이동
할복작업
(5월~6월)
냉동창고 보관
황태생산, 덕장, 가공, 판매 과정
STEP 1
상덕작업
STEP 2
창고보관 및 숙성
STEP 3
두드리기 작업
STEP 4
포장작업
STEP 5
황태 완제품
STEP 6
유통판매